Sillegó hasta aquí, es muy probable que esté buscando cómo afilar alguna herramienta que ya no corta bien; aunque también podría ser, que quizá le interese aprender cómo hacerlo. En cualquier caso, tiene a su disposición las siguientes opciones: 1-) Conviértase en su propia solución y aprenda de una vez por todas cómo afilar sus
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Todoprofesional de la cocina necesita cuchillos con una buena adherencia ergonómica y un acero de alta calidad. Una fabricación limpia y sin juntas en el ensamblado de las diferentes piezas, el equilibrado de la hoja (reparto homogéneo del peso entre el mango y la hoja) y un afilado adecuado determinan la resistencia y calidad del cuchillo de cocina.
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