Entoncesno os podéis ir de la localidad cántabra sin conocer su producto más famoso, ¡las anchoas! Para ello, a la hora indicada nos encontraremos en la entrada de la fábrica de Conservas 5Ñ de Santoña y comenzaremos una visita imprescindible para descubrir uno de los grandes tesoros de estas tierras. Ver la descripción completa.
Estamosen plena temporada de anchoas y una de las maneras mejores de prepararlas es anchoas en salazón. Es una de las cosas que nunca me había planteado hacer en casa, pero son realmente fáciles de hacer. Otra de las recetas clásicas de las anchoas o boquerones son los boquerones en vinagre, ahora que llega| Recetas de
Instalaciones Conservas Emilia cuenta con una fábrica de 2.250 metros cuadrados situada en el Polígono Industrial Las Marismas en Santoña, Cantabria: Ver Ubicación. También disponemos de Servicio de Visitas Guiadas a nuestra fábrica donde nuestros visitantes podrán conocer el proceso de elaboración de la Anchoa de Santoña, ver el
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Enresumidas cuentas, una taberna auténtica que da fe de que Santoña tiene historia como ciudad y una enorme cultura de bar, tapeo y riquísima anchoa. Y sí, tiene más bares auténticos, que el Mesón Pachi es una buena excusa para seguir la ruta. Taberna Alberto. Santander 8. Santoña. Todos los días, de 12:30-16h y de 19-24:30h.

Encuanto a la importancia y distribución del número de fábricas por la región, en Santoña se da el 48% de fábricas de la región, Laredo posee el 16%, Colidres el 10%, Castro el 4% y el resto son 22 por toda Cantabria. En Santoña, hay actualmente 29 fábricas. Existen 1.700 trabajadores directamente relacionados con las anchoas, de los Esquinade la Avenida de Lons con Calle Juan Vella. Abrir en Google Maps. Santoña es líder en la producción de anchoas. Descúbrelo en esta visita a una fábrica de conservas con degustación y tour por las marismas. ¡Reserva! . 367 36 123 110 22 332 132 98 42

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