Salpimentay reparte el relleno sobre la pierna de cordero abierta. Cierra la carne en forma de rollo, apretando fuertemente, y envuélvela en papel de hornear, como si fuera un caramelo. Cocina la pierna en el horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Luego, retira el papel con cuidado y añade una ramita de romero.
95recetas caseras de pierna de cerdo con frutos secos compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! • tomates maduros • cebolla • carne de cerdo picada • Paletilla de cordero al horno con boniato y manzana paletillas de cordero (cortadas en 3
Lapieza de carne que he usado, de cordero con 6 meses de vida, pesaba 1,540 Kg y su precio estaba en 15 euros. La elección de la pierna de cordero es muy importante ya que de ella depende luego
. 35 29 76 206 107 397 91 79 68
pierna de cordero rellena de carne picada
